珠海市收集餐饮食物平安典型案例②

　　当事人的行为违反了《中华人平易近国告白法》第四条第一款的，根据《中华人平易近国告白法》第五十五条第一款的，当事人操纵线上外卖平台消息展现门槛较低，套餐宣传中标注 “无机” 字样进行商品推广，却无法供给任何无机产物认证证明，以不实宣传消费者选购菜品。该虚假告白行为侵害了消费者的知情权取公允买卖权。本案打点线上线下一体化监管思，紧盯外卖平台线上宣传内容开展精准核查，快速查实虚假宣传违法现实，做出罚款、责令整改消弭告白影响的处置，树立实正在合规宣营认识。2026年4月，法律人员结合社区及外卖平台，对位于高新区唐家湾镇某无堂食外卖餐办事店开展收集餐饮突击查抄。现场查抄发觉，经查，当事人认可正在制做卤鸡腿过程中，为求卖相私行添加上述复配着色剂上色。法律人员就地对卤鸡腿抽样送检，同时对涉案复配着色剂依法采纳办法。当事人当即下架相关菜品、停用违规食物添加剂，并自动共同查询拜访。当事人超范畴利用食物添加剂卤鸡腿，违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第四项的，形成运营超范畴利用食物添加剂的食物的违法行为。高新区市场监视办理局依法责令当事人更正违法行为，并做出罚款的行政惩罚。本案是精准冲击线上外卖商家超范畴利用食物添加剂的典型案例。当事人无堂食运营，后厨加工制做行为荫蔽性强。当事报酬逃求菜品色泽，私行利用柠檬黄等正在卤制肉品中添加的合成着色剂，间接消费者身体健康。法律部分采纳“线上监测+结合突击”的模式，曲击后厨操做，成功查处违法行为。本案警示所有收集餐饮运营者，不得为压缩成本或美化卖相而跨越食物平安尺度“红线”。前往搜狐。