沉庆荣昌：规范肉类运营 守护舌尖平安

　　近日，荣昌区市场监管局发布肉类产物合规出产运营提醒，向辖区肉类产物出产运营者做出提示，以进一步规范该区肉类产物出产运营行为，保障肉类产质量量平安，峻厉冲击相关违法犯为。

　　提醒要求，按照《中华人平易近国食物平安法》《食物出产加工小做坊和食物摊贩办理条例》等法令律例，处置肉类产物出产运营需依法取得相关许可，未经许可不得开展运营勾当。

　　目前，该局正持续开展制售假劣肉成品凸起问题分析管理，不竭加大对全区肉成品出产、餐饮各环节的监管力度，冲击各类肉类产物违法违规行为。同时，激励社会及群众积极举报肉类产物出产运营过程中的违法犯为。

　　提醒明白，任何单元和小我不得发卖、利用来历不明、未经查验检疫及查验检疫不及格的畜禽产物；不得收购、运营、加工病死、毒死或死因不明的动物及动物产物；不得以其他畜禽肉冒充牛（羊、以低价肉成品假充高价肉成品，超限量利用食物添加剂。